+420 577 113 211 info@penzionpomnenka.cz
REZERVOVAT UBYTOVÁNÍPřijďte si k nám vychutnat dobré jídlo s příjemnou atmosférou!
Nabízíme komplexní cateringové služby. Podle vašeho přání zajistíme svatby, rodinné oslavy (oslava narozenin, životního jubilea, křtiny, promoce) a firemní akce (večírky, rauty). Pro tyto účely můžete rovněž využít i vinný sklípek.
Naše kuchyně připravuje národní česká jídla, ale i minutky a dietní bezlepkovou stravu (celiak). Přípravu zajišťují tři profesionální kuchaři.
Pokrmy jsou z denně čerstvých surovin (pečlivě vybíráme maso, zeleninu a pečivo).
Naše kuchyně poskytuje přípravu jídel pro závodní stravování okolních firem. A také nabízí „balíčkové stravování“ pro širokou veřejnost i pro ubytovací zařízení bez vlastních gastro provozů.
Pokud nechcete trávit v restauraci Váš čas nebo máte krátkou přetávku na oběd, můžete si jídlo odnést s sebou ve vlastních krabičkách nebo v menuboxu od nás. Stačí zavolat a objednat si na konkrétní čas konkrétní jídlo.
V případě zájmu o tyto služby nás kontaktujte.
Celiakie je celosvětově se vyskytující onemocnění dětí i dospělých, vyvolané nesnášenlivostí lepku. Lepek je rostlinná bílkovina obsažená na povrchu obilných zrn. U pacienta (celiaka) lepek vyvolává zánět střevní sliznice, což vyvolává zhoršené vstřebávání živin, minerálů, vitaminů i vody a zároveň přetížení imunitního systému. Jedinou léčbou je celoživotní bezlepková dieta. Na bezlepkovou dietu by celiak neměl zapomínat ani při stravování mimo domov, proto je i speciální bezlepková strava součástí jídelního lístku Penzionu Pomněnka. Bezlepkový jídelní lístek je pouze pro naše ubytované hosty. Pro veřejnost můžeme připravit po domluvě některé jídlo z denní nabídky bezlepkově. POUZE PRO UBYTOVANÉ HOSTY.
(součástí snídaní je bezlepkové pečivo, máslo, sýr, džem, káva, čaj)
CORNFLAKES + jogurt
OBLOŽENÝ SÝROVÝ TALÍŘ (eidam, hermelín, niva, máslo), zeleninová obloha
MÍCHANÁ VAJÍČKA NA CIBULCE, zeleninová obloha
MÍCHANÁ VAJÍČKA NA ŽAMPIONECH, zeleninová obloha
ČESNEKOVÁ POLÉVKA S VEJCEM
CIBULOVÁ S VEJCEM
HOVĚZÍ S RÝŽÍ A HRÁŠKEM
KUŘECÍ PLÁTEK NA ŽAMPIONECH, zeleninová obloha
KUŘECÍ RIZOTO SE ZELENINOU A PARMEZÁNEM, zeleninová obloha
KUŘECÍ SMĚS PO ČÍNSKU, zeleninová obloha
STEAK Z KUŘECÍCH PRSÍČEK, na bylinkovém másle s grilovanou zeleninou
VEPŘOVÉ MEDAILONKY SE ŠUNKOU A VEJCEM, zeleninová obloha
BEZLEPKOVÉ PEČIVO
DUŠENÁ ZELENINA
VAŘENÉ BRAMBORY
DUŠENÁ RÝŽE
250g ŠOPSKÝ SALÁT
250g ŘECKÝ SALÁT
250g MÍCHANÝ SALÁT S KOUSKY DRŮBEŽÍHO MASA
150g MALÝ SALÁT Z ČERSTVÉ ZELENINY
Ďábelská omáčka
Tatarská omáčka
Kečup
Farmářský dresing
Francouzský dresing
Italský dresing
PALAČINKY S OVOCEM (připraveno z bezlepkové směsi)
Osvěžení v parných dnech naleznete na letní zahrádce, která je izolována od hluku z ulice. Zahrádka je s obsluhou. Jedná se o zastřešenou zahrádku s kapacitou 60 míst. V hlavní sezóně je otevřená od 11 do 21 hod.